春ですね

yogaoba健康ヨガサロンの秋本です。

暖かい日が続いて、春ですね。寒さが戻るかもしれないので油断は禁物ですが・・・

参加している畑作業では白菜から花芽が出てきていて、白菜の菜の花を収穫しました。

収穫した菜の花、水菜、赤軸水菜、しらすでランチは和風パスタです。

私たちの身体は食べたものでできています。

身体に良いものを食べれば、健康な身体の土台が作られます。

ですが、身体に良い物＝美味しい物とは限りません。

「美味しいものは油と糖でできている」というCMキャッチコピーもありました。

太古の昔の飢餓の経験から、本能的に糖が多い物や油が多いものを美味しいと感じるのだそうです。

美味しくなくて健康に良い物だけを食べるというのもしっくりきません。

やっぱり収穫してすぐのものや季節のものを美味しく食べるのが一番だなと思います。